Peer (Santamaria-Deveci)

Peren zijn zoete en sappige vruchten die wereldwijd worden genoten. Santamaria en Deveci peren zijn twee populaire variëteiten in Turkije. De Santamaria peer, afkomstig uit Italië, staat bekend om zijn dunne schil en sappige textuur, terwijl de Deveci peer inheems is in Turkije en opvalt door zijn grote, vlezige structuur. Beide variëteiten zijn geliefd om hun zoete en aromatische smaken en hebben een breed scala aan toepassingen in de keuken.

De Santamaria peer werd oorspronkelijk gekweekt in het mediterrane klimaat van Italië en heeft zich sindsdien verspreid naar andere landen. De Deveci peer wordt daarentegen voornamelijk geteeld in Turkije, vooral in de Marmara-regio. Deze perenvariëteit dankt zijn naam aan het dorp Deveci in Bilecik, waar de gunstige klimaat- en bodemomstandigheden zorgen voor een hoogwaardige teelt.

Peerbomen gedijen goed in gematigde klimaten en hebben goed doorlatende, vruchtbare grond nodig. Een van de belangrijkste factoren bij de teelt van peren is dat ze worden gekweekt in gebieden met een laag risico op vorst. De ideale groeitemperatuur ligt tussen 15-25°C en de pH van de grond moet tussen 6,0-7,0 liggen. Rijke bodems vol organisch materiaal worden geprefereerd voor de gezonde groei van peerbomen.

De teelt van peren begint meestal met het planten van zaailingen. Jonge zaailingen worden zorgvuldig geselecteerd en geplant om sterke wortelsystemen te ontwikkelen. Voor het planten wordt de grond goed voorbereid en verrijkt met organische meststoffen. Na het planten hebben peerbomen regelmatige bewatering en verzorging nodig. Vooral tijdens de groeiperiode hebben peerbomen constante vochtigheid nodig. De bewatering moet de grond continu vochtig houden, maar wateroverlast moet worden vermeden.

Regelmatig snoeien van peerbomen is essentieel voor een gezonde groei en een hoge opbrengst. Snoeien omvat het verwijderen van dode of zieke takken en het vergroten van de luchtcirculatie binnen de boom. Daarnaast helpt het snoeien van overtollige takken de vruchten zich beter te ontwikkelen.

Peren worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn en hun maximale zoetheid hebben bereikt. De Santamaria peer, met zijn dunne schil en sappige textuur, is geschikt voor verse consumptie. De Deveci peer valt op door zijn grote, vlezige structuur en wordt vaak vers geconsumeerd en gebruikt in verschillende desserts en conserven. Het oogstproces moet zorgvuldig worden uitgevoerd om beschadiging van het fruit te voorkomen.

Peren bieden tal van gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan vitamines en mineralen, met name vitamine C, vitamine K en voedingsvezels. Deze voedingsstoffen helpen het immuunsysteem te versterken, ondersteunen de spijsvertering en hebben een positieve invloed op de algehele gezondheid. Peren zijn ook laag in calorieën, waardoor ze een gezonde snackoptie zijn.

Kortom, Santamaria en Deveci peren zijn geliefde variëteiten die succesvol worden geteeld in verschillende regio's van Turkije. Met hun zoete en aromatische smaken hebben deze peren een breed scala aan culinaire toepassingen en kunnen ze vers of verwerkt worden genoten. De teelt van peren vereist zorg en aandacht, maar het resultaat is heerlijke en voedzame producten. Deze peren zullen hun plaats aan tafel blijven behouden als een bron van smaak en gezondheid.

Verpakking

KARTONNEN DOOS 30X50X12

PLASTIC KRATEN 30X50X12

Enjoy Trade Consultancy geeft prioriteit aan kwaliteit in het verzendproces van producten, waarbij prioriteit wordt gegeven aan het voldoen aan de eisen van de klant en het garanderen van tevredenheid.
In deze context biedt het zijn klanten verschillende verpakkingsmogelijkheden aan, zoals KARTONNEN DOOS 30X50X12 of PLASTIC KRATEN 30X50X12, zodat elke klant de vrijheid heeft om een verzendmethode te kiezen die past bij zijn behoeften en voorkeuren.

Seizoenen Informatie

Januari	Februari	Maart	April	Mei	Juni	Juli	Augustus	September	Oktober	November	December